ŞANSLI PAZARTESİ :)

Hönkkk nooluyo dediğinizi duydum, Pazartesinin neresi şanslı olur di mi :)
Aslında katılıyorum ,Pazar sendromunun ardından başımıza gelen büyük bir felaketmiş gibi karşılıyoruz Pazartesileri...

Ancak gerek haftasonu kursa ve dinlenmeye kendini adayan Zep'in Çeyiz konusunda sizi bilgilendirecek bilgilere ulaşamaması gerekse sevgiliye olan özlemle , aşk insanlarına duyduğum saygıdan şimdi o burda olsa diyerek dalıp gitmelerle yapacağım suprizleri düşünürken aklıma gelen bir tema ŞANS :)

Daha öncesinde yaptığım denemelerle çok lezzetli bir tat olduğunu inandığım tarif ŞAns Kurabiyeleri :)
Hani filmlerde de gördüğümüz Çin restaruantlarında yemek sonunda gelen kırılınca içinden dilek kağıtları çıkan kurabiyeler :)

İşte hayatın karmaşasından kendini söküp çıkartabilecek sayısı az gönüllü süpriz severler kulaklarını açıp iyi dinlesin beni :)Aşşağıda yabancı adı Fortune Cookie olan kurabiyenin benim uyguladığım tarifini sizinle paylaşıcam, görsel oalrakta  youtube da anlatımlı yapımını ekleyeceğim ki nasıl yapıldığını kolayca çözün ve tarlı notlarınızla sevgilinize güzel bir süpriz yapın :) Ondan yayılacak olan güzel enerji hem sizi hemde etrafınızdakileri sarsın :) Pazartesiniz şans dolsun :)

Öpüldünüz
ZEp

Fortune Cookie Tarifi:

· 1 yumurta beyazı

· 2 yemek kaşığı un

· 2 yemek kaşığı şeker

· 2 yemek kaşığı sıvıyağ

· 2 yemek kaşığı su

· 1 çimdik tuz

· 2 çay kaşığı mısır nişastası

derin bir kapa yumurta beyazın koyup köpük oluncaya kadar mikserle çırpın,yavaş yavaş şeker ive tuzu ilave edin,başka bir kapta un,su,sıvı yağ ve mısır nişastası karıştırın.bu karışımı yumurtalı şeker karışımına ilave edin, fırını 200 derecede ayarlayın,tepsinizin ters tarafını kullanın, her seferinde 4 tane hazırlayın,tepsinin üzerini yağlayın ve harçtan 4 tane kek kalıplarına ayırın , 4 dakika pişirilecektireğer yumuşak kaldılarsa 130 derecede 10 dakika daha pişirin.

Bu tarif : http://www.yemektarifleri.com/tarif/36462/sans-kurabiyesi
sitesinden alınıp bizzat denenmiştir :)
Ps: BU kurabiyelerle yakın bir arkadışımız kız arkadaşına evlenme teklifi yapmıştı :) Şu sıralar da 2 aylık evliler :):):):)

görsel anlatım için :
http://www.youtube.com/watch?v=z0a3S5XNu88