Eğer sizde biizim gibi boğazınıza düşkünseniz ve bir kebap sevdalısıysanız muhakkak Antep'e gitmelisiniz :)
Bizim +1 şanısımız sevgili arkadaşımız Lütfü'nün memleketi olmasıydı Antep.Havaalanına iner inmez kendimizi onun emin kollarına bıraktık ve harika bir ziyafet tutu bizim için başlamış oldu.
Antep'e gidişimizin benim için bir diğer önemli tarafı ise Antep'li hanımlara verecek olacağım cupcake kursuydu...
3 gün 2 gece full eğlence garantiydi :) İlk akşam gittiğimiz lokantanın yemekleri hala anlata anlata bitirilemezdi.
Ertesi sabah gerçekleşen eğlenceli kurstan sonra Bakırcılar çarşısı , meşhur Tahmis Kahvesi ve harkulade lahmacunu ile tadını unutturmayan İmam Çağdaş'a yolumuz düştü :)
İmam Çağdaşın sağına ve soluna yayılan baharatçılardan baharatlarımızı ve tabi ki fıstığımızı almayı ihmal etmedik.
Bakırcılar çarşısının içinde girdiğim bir dükkan vardı ki beni benden aldı, üfleme cam sanatını sergiledikleri birbirinden harika minyatür camdan hayvanların oda kokusu için sunumların bulunduğu harika bir yerdi. Yolunuz düşerse uğramadan geçmemenizi tavsiye ederim.
Tüm bu eğlenceli tatilin damakta kalan bir güzel yanı ise yediğimiz muhteşem Özikizler künefeleriydi, tatlı gelmeden önce masaya gelen minik bardaklarda sütler tatlı ile çıkan şekeriniz arasında dengeyi sağlamak için geliştirilmiş akılcı bir yöntem :=) Ve tatlı öncesi bir diğer bomba karışımı ise kaymak fıstık ve muz ....Buraya uğramadan geçmemenizi tavsiye ediyorum...
Antep'in en güzel yanı sanırım dostlarımızla hep birlikte mutlu sofralara ortak olmaktı....
Sevgiler
Zeynep YENER
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder